厦门
厦门是一座岛屿—河口城市，需要把港口贸易、海外迁徙、闽南语、鼓浪屿建筑、避风港、湿地与岛外各区放在一起理解。
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一座由山海格局、闽南与客家社群、海洋贸易、茶业、港口、岛屿和内陆县域共同塑造的省份。
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城市覆盖
省份页是区域索引，不替代下方详细城市资料。每座城市继续保留自己的来源、范围、图片和编辑审核。
通过城市理解区域
厦门
- 地理
- 4组空间关系定义厦门。
- 历史
- 5个时间层次把留存地点与当代城区及县域形态连接起来。
- 饮食与日常生活
- 6条地方饮食记录把食材、劳动、市场与社交日常连接起来。
福州
- 地理
- 闽江河口、近城山地、亚热带湿润生态、海岸、岛屿与13单元市域共同定义福州。
- 历史
- 11个有来源的层次从昙石山考古与两千余年城市史，经唐代街巷、宋代木构与海洋发展、明清社会、开埠变化、1866年船政、1884年马江海战、20世纪动荡，延伸至今天13单元的江海市域。
- 饮食与日常生活
- 14项内容从技法、差异、来源、饮食规则、过敏原与当前食品安全出发，解释鱼丸、肉燕、佛跳墙、荔枝肉、海蚌、锅边糊、捞化、芋泥、红糟、水产、甜汤、拗九粥与茉莉花茶。
龙岩
- 地理
- 4组空间关系定义龙岩。
- 历史
- 5个时间层次把物质证据与当代城区及县域形态连接起来。
- 饮食与日常生活
- 6条地方饮食记录把食材、技法、劳动、市场与社交场景连接起来。
莆田
- 地理
- 4组空间关系定义莆田。
- 历史
- 5个时间层次把物质证据与当代城区及县域形态连接起来。
- 饮食与日常生活
- 6条地方饮食记录把食材、技法、劳动、市场与社交场景连接起来。
泉州
- 地理
- 海岸、海湾、河口、低丘、河谷与内陆山地共同解释泉州港口、聚落、农业、茶、陶瓷与今天的产业地理。
- 历史
- 11个证据导向的层次从早期聚落基础开始，解释宋元海洋商贸中心、基础设施、社群、生产、迁移、现代产业与世界遗产治理。
- 饮食与日常生活
- 14项内容把代表性食物与沿海生态、内陆县域、技法、可追溯性、宗教要求、过敏原、劳动和实时安全核实连接起来。
漳州
- 地理
- 4组空间关系定义漳州。
- 历史
- 5个时间层次把物质证据与当代城区及县域形态连接起来。
- 饮食与日常生活
- 6条地方饮食记录把食材、技法、劳动、市场与社交场景连接起来。